Universidad Nacional de Jujuy

Bromatología presenta su Banco Académico de Tesinas y Prácticas Profesionales

Publicado el Lunes 01 de Setiembre de 2025



La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy anunció la puesta en línea del nuevo Banco Académico de Tesinas y Prácticas Profesionales Bromatológicas, un espacio pensado para fortalecer la formación de estudiantes y docentes de la carrera de Licenciatura en Bromatología.

Disponible dentro de la oferta académica de grado en la página oficial de la Facultad, este recurso reúne propuestas elaboradas por docentes y cátedras, a la vez que ofrece información actualizada sobre la carrera y la posibilidad de realizar consultas a través de un buzón digital.

La Coordinación de la carrera informó que los contenidos serán renovados periódicamente, por lo que recomiendan a la comunidad académica visitarlo de manera regular para aprovecharlo como una herramienta clave de acompañamiento en las distintas etapas de la formación profesional.

La Licenciatura en Bromatología se dicta en San Salvador de Jujuy, con una duración de cuatro años y medio y un título intermedio de Bromatólogo/a los tres años. Bajo la coordinación de la Dra. Leila Ayelén Salomé Giménez, la carrera forma profesionales capaces de planificar y supervisar la higiene y sanidad de establecimientos alimentarios, interpretar resultados de análisis para determinar la calidad de los productos y garantizar su aptitud para el consumo, además de desempeñarse en docencia, investigación y en laboratorios de análisis físico, químico y biológico.

Con esta nueva herramienta académica, la Facultad de Ciencias Agrarias reafirma su compromiso con la formación de profesionales que aporten al desarrollo científico y a la seguridad alimentaria de la región.

La Facultad celebra este nuevo espacio digital como una herramienta de apoyo y orientación para la comunidad académica.