X Jornadas Integradas del 16 al 30 de septiembre
Publicado el Jueves 11 de Setiembre de 2025
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy da la bienvenida a la comunidad académica y al público en general a las X Jornadas Integradas 2025, un espacio fundamental de intercambio científico, técnico y extensionista que se desarrollará del 16 al 30 de septiembre.
Con el lema implícito de integrar la docencia, la investigación y la extensión, las Jornadas ofrecen una agenda académica diversa y rica en contenidos, que abarca desde la presentación de avances de tesis doctorales y proyectos de investigación hasta charlas técnicas dirigidas a productores y estudiantes.
La inauguración oficial tendrá lugar el martes 16 de septiembre a las 18:15 hs., seguida de la presentación del libro “El Mundo de los Invertebrados Acuáticos: Escuelas en Acción”.
Durante las primeras jornadas, se presentarán trabajos de alto impacto en áreas clave para la región, tales como medio ambiente y biodiversidad, producción agropecuaria sustentable y bromatología y seguridad alimentaria.
En Medio Ambiente y Biodiversidad serán estudios sobre biotipos liquénicos en Jujuy, diversidad de algas en el río Xibi Xibi, macroinvertebrados en las Lagunas de Vilama y la contaminación por microplásticos en el río Xibi-Xibi.
Sobre Producción Agropecuaria Sustentable, investigaciones sobre el uso de lombricompuesto para el control de nematodos, mejoramiento genético en frutales de carozo, manejo del agua en Palpalá y aportes para la producción lechera en Perico.
En Bromatología y Seguridad Alimentaria, análisis de la calidad botánica de productos como café, jamaica y coca; evaluación de la presencia de E. coli y Salmonella en ensaladas; y estrategias para la seguridad alimentaria en vendedores ambulantes.
Comprendiendo la importancia de vincularse con el sector productivo, se han programado dos jornadas especiales de extensión los viernes 19 y 26 de septiembre con destacadas figuras con charlas sobre temas cruciales como “El tractor adecuado para trabajar en la Puna”, “La producción de palta en el NOA” y “Políticas públicas de conservación del suelo en la producción tabacalera”.
La participación estudiantil es el corazón de las Jornadas. Se presentarán pasantías, trabajos finales, tesinas de grado y posters digitales que reflejan el compromiso de los futuros profesionales con los desafíos de la región. Proyectos como el “Diseño participativo de huertas urbanas” y “Huerta agroecológica escolar: El huerto de colores” ejemplifican esta sinergia entre la academia y la comunidad.
Calendario de cursos y talleres:
Estas actividades, que se desarrollan en paralelo a la agenda de ponencias y charlas técnicas, ofrecen a los estudiantes la posibilidad de obtener créditos curriculares, cumplir con requisitos de Actividades Académicas Electivas (AAE) o simplemente profundizar sus conocimientos en áreas estratégicas para el desarrollo regional.
Con el lema “Aprender haciendo”, la Facultad pone a disposición de su comunidad estudiantil una diversidad de propuestas prácticas y teóricas, todas con modalidad presencial —y en algunos casos híbrida— y con horarios posteriores a las 18:00 hs., facilitando la participación de todos los interesados. Cada estudiante puede inscribirse en hasta dos actividades.
Cursos por Crédito: Ciencia Aplicada al Campo y al Laboratorio
“Enfoque integral de alimentación bovina” (16 al 19 y 22 de septiembre) dirigido a futuros ingenieros agrónomos, este curso aborda desde la nutrición hasta la gestión del tambo.
“Diagnóstico de la salud del suelo” (17, 18 y 23 de septiembre), brinda herramientas para evaluar la materia orgánica, un indicador clave de la fertilidad.
“Ecología de la polinización y su incidencia en la agricultura” (17 al 19, 24 y 25 de septiembre) donde , los estudiantes explorarán el rol vital de los polinizadores en los ecosistemas productivos.
“Morfo-anatomía de Helechos” (24 al 26 y 29 de septiembre): Una propuesta híbrida para adentrarse en el fascinante mundo de las pteridofitas.
“Microorganismos de uso agrícola” (22, 23, 26 y 29 de septiembre, enseña a aplicar bacterias y hongos benéficos en la producción sustentable.
Herramientas Cuantitativas y Digitales para la Investigación
“Introducción al análisis de datos con R” (30 de septiembre al 2 de octubre) esencial para cualquier investigador, este curso enseña a manejar el software estadístico más utilizado en ciencias.
“Aportes de la estadística y el diseño experimental” (23 al 25 de septiembre): Fortalece las bases metodológicas para trabajos de laboratorio e investigación de campo.
“Introducción a LaTeX con Texmaker y Overleaf” (17, 22, 23 y 29 de septiembre) capacita en la redacción científica profesional, ideal para la elaboración de tesis y publicaciones.
Actividades Académicas Electivas (AAE): Conocimiento Especializado
“¿Quién soy? Descubrilo en mi epidermis” (22 y 30 de septiembre): Un acercamiento microscópico a las plantas que consumimos, destinado a estudiantes de Bromatología.
“Identificación de familias de Insecta” (16 al 26 de septiembre): Taller intensivo para reconocer insectos de importancia agrícola, sanitaria y ambiental, con destacadas entomólogas de la casa.
“Etiquetas, Publicidad y Derecho a la Información en la Alimentación” (18 de septiembre): Clave para futuros bromatólogos, aborda la normativa y la ética en el etiquetado de alimentos.
“Taller de Identificación de macroinvertebrados” (23 al 25 de septiembre) y “Taller práctico de análisis de cuencas con SIG” (16, 17 y 19 de septiembre), vinculan directamente teoría y práctica en ecología acuática y manejo de recursos hídricos.
Seminarios y Cursos Abiertos: Conexión con el Sector Productivo y la Sociedad
“Maquinarias agrícolas: Análisis e impacto de las detenciones no programadas” (24 de septiembre), aborda la gestión eficiente de la mecanización, un tema crítico para la producción.
“Los micronutrientes y su impacto en la salud humana y animal: Vitamina C y Yodo” (18 y 19 de septiembre) dirigido también al público general, promueve la conciencia sobre la nutrición desde una perspectiva científica.
“Restauración ecológica en áreas mineras” (29 y 30 de septiembre) es una propuesta innovadora que vincula la recuperación de ecosistemas con la actividad industrial, a cargo de profesionales del sector.
Todas las actividades requieren inscripción previa a través de los formularios en línea que se encuentran en el cronograma oficial. Se recomienda a los estudiantes y público interesado inscribirse con anticipación, ya que los cupos son limitados. Las jornadas serán transmitidas por youtube, en la cuenta de la facultad.
Se convoca a todos a participar, debatir y contribuir al crecimiento del conocimiento científico y técnico aplicado.
Formulario de inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdYKXoc9dr1a5Tdtji9R4zkDLwyKiXLGgLebCDphuUBGphVvw/viewform
Calendario e inscripción a cursos y seminarios:
Cronograma de actividades de las jornadas:
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