Director: Bioing. Sebastián León Ruiz

Co-Director: Ing. Agr. Dante Hormigo

Equipo técnico: Ing. Agr. Dante Hormigo, Ing. Agr. Jorge Quiquinto, Ing. Agr. Juan Manuel Solis, Ing. Agr. Fabio Alabar, Ing. Agr. Ivonne Humacata, Ing. Agr. Marta Celia Leaño, Lic. Inf. José Luis Tacacho, Brom. Anahi Maizares, Dr. Emiliano Fumagalli, Dr. Mario Linares,Srta. Betancour Gabriela Renee, Sr. Mayo Horacio Francisco, Srta. Dominguez Gabriela, Brom. Bitancor Mariana.

Líneas de investigación

• Creación de un espacio institucional que vincule a diferentes profesionales del ámbito local,
• facultades e institutos, de otras universidades nacionales y profesionales del medio con eхperiencia en la temática, e integre a egresados, docentes y estudiantes de manera de poder cumplir con los objetivos planteados en el centro, estimulando la integración, formación de recursos humanos y trabajo continuo.
• A fin de obtener el mayor beneficio de los mismos, es necesaria la aplicación de herramientas y técnicas específicas para su manejo, procesamiento, análisis, e interpretación, aportadas por los principios y teorías de la Bioestadística, como así tambiên las técnicas de manipulación automática de grandes volúmenes de datos aportados por la Bioinformática.
• Entendiendo como Bioestadística y Bioinformática a la aplicación específica de las ciencias de la estadística e informática a los fenómenos relacionados con factores biológicos.
• Desarrollar bases de datos y emplear aplicaciones bioinformáticas para la captura, validación, disponibilidad y análisis de los datos experimentales.
• Desarrollar el soporte estadístico e informático en cada una de las fases del proceso de investigación.
• Generar modelos probabilísticos, como herramienta para la descripción de fenómenos bromatológicos, biológicos y agronómicos.
• Generar espacio de vinculación con empresas, instituciones y comunidad en general, con la comunidad educativa de las carreras dictadas en la UNJu y FCA en particular
• Editar material de divulgación en la temática abordada por el Centro en diferentes formatos y soportes.