Titulo: Técnico/a Universitario en Producción de Animales de Granja

Duración: 5 cuatrimestres

Modalidad: Presencial con alternancia de presencialidad física y remota sincrónica: una semana de cursado en sede, alternada con una semana de cursado remoto sincrónico.

Lugar de cursado: Monterrico (Sede Valle) Ubicación

Coordinador: Ing. Agr. Esteban Alejandro MOLINA

Correo: coordinacionanimalesgranja@fca.unju.edu.ar

Perfil del Profesional:

• Colaborar con profesionales en Ingeniería y en Medicina Veterinaria en el procesamiento de productos derivados de animales de granja.
• Manejar materiales, instrumental y equipos para apoyatura técnica especifica.
• Aplicar procesamientos requeridos para la producción de animales en granjas.
• Coordinar operativamente los procedimientos de nutrición y alimentación de animales de granja.
• Colaborar con profesionales especialistas en la planificación y administración de granjas.
• Manejar técnicamente procesos productivos en granjas.
• Actuar de nexo en la dirección técnica de la granja y los operarios.
• Asistir operativamente en la dirección técnica de la granja o predio rural destinado a la producción de animales de granja.
• Gestionar pequeñas empresas destinadas a la producción animal y sus derivados.
• Evaluar el cumplimiento de las normas de seguridad y sanidad en la producción de animales de granja.
• Monitorear instalaciones, equipos, procesos y manejo de la producción de animales de granja.